Référence phare des côtes de Gascogne, Uby est un indispensable des apéritifs entre amis.
Uby blanc n°3 - Colombard-Ugni blanc -2023- Côtes de Gascogne
7,00 €
TTC
Référence phare des côtes de Gascogne, Uby est un indispensable des apéritifs entre amis.
L’IGP Cotes de Gascogne blanc Domaine Uby N°3 2022 est un assemblage de 85% de Colombard et de 15% de Sauvignon .
Robe : Brillante
Bouquet : Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche.
Bouche : L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur
Température de consommation : Servir frais à 10°
Le Conseil du Caviste : Idéal à l’apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon.
Vignes : Le Sauvignon, très aromatique apporte de la complexité. Il remplace définitivement l’Ugni blanc depuis le millésime 2020.
Vinification & Elevage : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
La Propriété : Issu d’une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d’une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l’essor du domaine familial depuis 10 ans.
3476
14 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Colombard
- Cépage
- Ugni Blanc
- Goûts
- Fruité
- Goûts
- Fraîcheur
- Degré d'alcool
- 11.5%vol.
- Contenance
- 750 ml
Références spécifiques
Avis à propos du produit
-
Monique D.
Publié le 18/12/2021 à 12:55 (Date de commande : 09/12/2021)Parfait à l’aperitif , parfait avec l’entrée, parfait avec les plats et aussi sur le fromage et que vous dire au dessert ????
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