Patxaka - Maison Egiazki

Le Patxaka est une liqueur artisanale basque traditionnelle, autrefois préparée dans chaque foyer, aujourd’hui devenue rare et précieuse. Chez Egiazki, elle est élaborée à partir de pommes sauvages Anisa et Mamula, variétés rustiques des montagnes basques, récoltées à la main,  macérées pendant 3 mois dans une anisette maison. 100 % naturelle, sans arômes artificiels ni colorants, elle porte l’empreinte authentique du terroir basque.

Gourmande et suave, elle évoque irrésistiblement la tarte tatin caramelisée. Le nez libère de délicats arômes de pommes anisées et de caramel, tandis qu’en bouche, la douceur s’exprime avec élégance et une belle longueur très expressive.

• Contenance : 70cl
• Degré alcoolique : 25%