Tariquet 1ères Grives 2022 - Famille Grassa

Situé en Gascogne dans le Sud-Ouest de la France, le Domaine Tariquet est une propriété familiale appartenant à la famille Grassa depuis 1912. La philosophie de la famille Grassa est de préserver, au cours de la vinification, la fraîcheur et le potentiel aromatique des raisins récoltés sur les vignes de la propriété.

Cépage : Gros Manseng 100%

 A l’arrivée des premières grives, lors des premiers frimas de l’automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé.

Un vin unique, au caractère exotique et infiniment gourmand. Un vin rond, structuré et riche, d'une grande fraîcheur.

Séduisant dès l'apéritif, il flatte un foie gras mi-cuit ou poêlé, surprend sur une viande blanche à la crème, relève un plat au curry, brille sur les fromages, se savoure avec une salade de fruits frais ou une tarte tatin.