Listrac-Médoc Château Vieux Moulin 2016 - Cru Bourgeois
De la rondeur et du fruit pour ce listrac-médoc tout en harmonie !
Le vignoble du Château Vieux Moulin est situé au nord de l’appellation Listrac-Médoc. C’est la quatrième génération de la famille Fort-Dufau qui dirige actuellement le domaine. Ce dernier s’étend sur 10 hectares de terres essentiellement argilo-calcaires, plantées à 65% de merlot, apportant ainsi finesse et fruit à ce vin .
L’élevage en barriques, durant 12 mois, affine les tanins et leur apporte rondeur, gras et sucrosité.
La famille Fort-Dufau propose un cru authentique, à la robe soutenue, de nuance pourpre. Particulièrement expressif, le nez livre des arômes de fruits rouges, de réglisse et de pain grillé. Le palais, ample et riche, laisse s’exprimer des arômes de cerise soutenus par des tanins boisés, doux et ronds.
Fiche technique
- Millésime
- 2016
- Cépage
- Cabernet Sauvignon
- Cépage
- Merlot
- Goûts
- Tanins fins
- Goûts
- Elégant
- Degré d'alcool
- 14%vol.
- Contenance
- 750 ml
Références spécifiques
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