Savoureusement complexe
Jurançon Domaine Nigri - Confluence (sec) 2023 - Jean-Louis Lacoste
9,60 €
TTC
Savoureusement complexe
Le Domaine NIGRI est un domaine viticole situé à Monein, dans le sud-ouest, en plein cœur de l'Appellation "Jurançon", à proximité de Pau / Orthez et face aux Pyrénées.
Toute l'année, Jean-Louis Lacoste (le vigneron) vous accueille au domaine pour une visite guidée de ses chais de vinification et une dégustation de ses vins de Jurançon Sec et Doux.
Cépages: 80 % Gros Manseng, 10% Camaralet, 10% Lauzet
Vinification: En cuves régulées avec stabilisation à froid
Elevage: Élevage sur lies jusqu’à 6 mois.
Tenue et conservation: Peut se garder 2-3 ans.
Accords culinaires : accompagne les fruits de mer, les poissons grillés, les charcuteries et les fromages de chèvre.
Servir à 10-14° C
Le mot du vigneron : « Le Domaine Nigri fait partie des rares vignerons à avoir conservé dans son encépagement le Lauzet et le Camaralet. Leur potentiel aromatique et gustatif permet d’équilibrer la vivacité du Gros Manseng et lui apporte une touche de complexité. C’est le vin plaisir ».
3457
13 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Gros Manseng
- Cépage
- Camaralet
- Cépage
- Lauzet
- Goûts
- Vif
- Goûts
- Fraîcheur
- Goûts
- Complexe
- Degré d'alcool
- 14%vol.
- Contenance
- 750 ml
Références spécifiques
Avis à propos du produit
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Arnaud V.
Publié le 30/10/2021 à 10:51 (Date de commande : 15/10/2021)Un très bon Jurançon sec, qualité constante depuis plusieurs années, pour un petit prix
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Arnaud V.
Publié le 07/09/2020 à 15:26 (Date de commande : 06/08/2020)Excellent Jurançon sec. Rapport qualité / prix imbattable.
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