Côtes de Gascogne-Harmonie de Gascogne rouge 2023-Domaine de Pellehaut

6,50 €

TTC

L'Harmonie de Gascogne est la 1ere cuvée du Domaine Pellehaut.

Un vin souple, léger et fruité.

Description

Cépages : Merlot, Tannat, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Manseng Noir et Pinot Noir.

Dégustation :Une teinte rouge grenat aux reflets violines. Le nez est délicat et dévoile des arômes de framboise, groseille ainsi que de bourgeon de cassis.

En bouche, on retrouve ses mêmes notes de fruits rouges acidulés complétées par la mara des bois. Les tanins sont souples.

A déguster de l'apéritif au fromage avec un rôti de bœuf et autre chiffonnade de charcuterie, ainsi qu’avec un plateau de fromage à pâte pressée cuite ou à pâte molle.

Servir de 12 à 18°C en accompagnement d'apéritif, de viandes rouges et blanches grillées ou en sauce, ainsi que sur des fromages.

Garde : Vin à déguster entre 1 et 3 ans qui suivent le millésime.