AOC Bordeaux SIRIUS Rouge 2020-Maison SICHEL
AOC Bordeaux SIRIUS Rouge 2019

AOC Bordeaux SIRIUS Rouge 2020-Maison SICHEL

7,70 €
TTC

Généreux et élégant, le nez laisse place à une matière à la fois charnue et onctueuse.

Quantité
En stock

Créé dès 1985 par Peter Sichel pour prouver qu’il était possible d’appliquer à des terroirs moins prestigieux la rigueur et les méthodes appliquées dans les Grands Crus Classés de Graves et de Pessac-Léognan afin d’obtenir un vin fin, rond, profond et fruité, accessible à tous. Peter Sichel a choisi de mettre sur l’étiquette l’astre Sirius en hommage à l’étoile la plus brillante du système solaire.

Encépagement : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon.

Sirius arbore une robe sombre aux reflets rubis. Le nez finement torréfié évoque des chaleureuses senteurs d'épices, de figues sèches, de mûres et de cassis. La bouche ronde, chaleureuse et puissante traduit bien le souci de la perfection. La matière est riche et suave, à l'attaque accompagnée d'un fruité expressif, sur des tanins équilibrés et parfaitement enrobés qui lui confèrent une belle persistance. On retrouve avec plaisir l'équilibre et la fraîcheur qui signent l'origine de ce vin : un très bon bordeaux ! 

Servir à 17°-19°,

Sirius s'accordera parfaitement avec une tartare de bœuf, filet de veau aux fines herbes ou encore avec une planche de charcuterie. 

1175
6 Produits

Fiche technique

Millésime
2020
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Merlot
Goûts
Gourmand
Degré d'alcool
14%vol.
Contenance
750 ml

Références spécifiques

Avis à propos du produit
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Basé sur 1 avis

  • Alexandre D.
    Publié le 28/06/2021 à 08:51 (Date de commande : 19/06/2021)
    5

    Le Sirius !!!! Toujours un plaisir



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