Marquis de Saint Estèphe 2018-Marquis de St Estèphe et Châtellenie

Sol - Climat - Encépagement : 

• Sol Argilo graveleux 
• Climat Tempéré océanique 
• Encépagement Merlot - Cabernet Sauvignon 

Descriptif du vin:

• Commentaires de dégustation Vin : souple, fruité, structure tannique légère et élégante, finesse
• Arômes du vin : Arômes complexes (fruits rouges, prunes, cerises)
• Garde: Garde 5 à 10 ans
• Température de dégustation: 17 à 19°

Accord mets et vins:

• Entrées : Foie gras, Ris de veau, Salade de gésiers
• Plats : Gibiers, Bœuf, Volailles rôties
• Fromages : Fromages onctueux et crémeux, fromages à pâtes pressées non cuites (cantal, saint-nectaire, tomme de Savoie...) 
• Fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gruyère, comté....)

Occasions de Consommation

• Apéritif, repas