Irouléguy Mignaberry 2019 - La Cave d'Irouléguy
Irouléguy Mignaberry 2019 - La Cave d'Irouléguy

Irouléguy Mignaberry 2019 - La Cave d'Irouléguy

14,60 €
TTC

Très belle persistance aromatique

Quantité
En stock

Une belle couleur rubis sombre nous plonge dans l’univers Irouleguy. 

Terroir : Exposition sud sur un terroir d'Ophite.

Assemblage :63% Tannat _ 22% Cabernet Franc _ 15% Cabernet Sauvignon

Vinification : Macération longue de 3 semaines, extraction douce.

Elevage : En barriques pendant 12 mois avec 20% de barriques neuves. 

L’impression olfactive s’exprime avec netteté autour d’une ambiance de fruits noirs et fruits rouges mêlés (cerise, cassis); intensité révélée par une bouche franche et nette. Des tanins fins et ciselés encadrent des notes finement boisées, de subtiles touches épicées soulignent ce vin au caractère franc et souple.

Servir à 18° pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce, des gibiers et des fromages de caractère.

1438
17 Produits

Fiche technique

Millésime
2019
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Tannat
Cépage
Cabernet Franc
Goûts
Structuré
Goûts
Charpenté
Degré d'alcool
14%vol.
Contenance
750 ml

Références spécifiques

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