Irouleguy Gorri 2017 - La Cave d'Irouleguy

Irouleguy Gorri 2017 - La Cave d'Irouleguy

9,20 €
TTC

Vin puissant et généreux

Quantité
En stock

Terroir : Vignes exposées sud/sud-ouest avec une altitude moyenne de 250 m. Terroir de grès rouge, d’ophite et de calcaire. 

Assemblage : Tannat, Cabernet franc, Cabernet sauvignon

Vendanges manuelles.

Vinification : Macération courte de 7 à 10 jours avec fermentation à 25°C, élevage en cuve pendant 16 mois.

Ce vin, à forte dominante de cépage Tannat allié au Cabernet Franc et au Cabernet Sauvignon, accompagne avec bonheur les viandes (en particulier l'agneau et le canard) et les fromages de caractère.

Servir à 18°, deux heures après l'avoir débouché.

Durée de garde 4 à 5 ans.

1437
100 Produits

Fiche technique

Millésime
2017
Cépage
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Franc
Cépage
Tannat
Degré d'alcool
12,5%vol.
Contenance
75cl

Références spécifiques

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